L’Encyclopédie/1re édition/BALAUSTES
BALAUSTES, s. f. (Mat. med.) Les balaustes sont les fleurs du grenadier sauvage ; on en extrait le suc de la même maniere que de l’hypociste.
Elles sont astringentes comme les cytines, d’une nature terreuse, épaississantes, rafraîchissantes, & dessiccatives : on les employe dans les flux de toute espece, comme dans la diarrhée, la dyssenterie, & pour arrêter les hémorrhagies des plaies.
On doit les choisir nouvelles, bien fleuries & d’un rouge vif : elles donnent de l’huile avec du sel essentiel, & assez de terre. (N)