L’Encyclopédie/1re édition/BERNAGE

Diderot

L’Encyclopédie, 1^re éd.

Texte établi par D’Alembert, Diderot, 1751 (Tome 2, p. 210-211).

* BERNAGE, s. m. (Œconomie rustiq.) On entend par ce mot, dans les campagnes où il est en usage, des mêlanges de grains, qui se font pour la nourriture des bestiaux, & qui se sement avant l’hyver.