L’Encyclopédie/1re édition/BIBBY
* BIBBY, (Hist. nat. bot.) arbre qui croît dans la terre-ferme de l’Amérique, dont il sort beaucoup d’un jus auquel les Anglois donnent aussi le nom de bibby ; son tronc est droit, de la grosseur de la cuisse, de soixante à soixante-dix piés de haut, sans branches ni feuilles jusqu’au sommet, & chargé de pointes ; le fruit croît au-dessous, & tout au-tour de l’endroit où les branches commencent à pousser : le bois en est très-dur, & noir comme de l’encre. Les Indiens ne sont pas dans l’usage de le couper : mais ils le brûlent pour en avoir le fruit, qui est blanchâtre, huileux, & de la grosseur d’une noix de muscade ; on le pile dans des mortiers de bois ; on le fait cuire, & on le passe à la chausse ; lorsque ce jus est refroidi, on en ôte une huile limpide très-amere, qui nage à la surface ; les sauvages s’en servent pour se frotter, & y mêlent des couleurs pour se peindre le corps. Lorsque cet arbre est encore jeune, ils y font une incision, & il en sort beaucoup de jus, qui ressemble à du petit lait ; il a un goût aigrelet, mais assez agréable ; les Indiens le boivent après l’avoir laissé reposer pendant quelques jours.