L’Encyclopédie/1re édition/BROU
Apparence
* BROU, s. m. (Teinture.) c’est ainsi qu’on appelle la coque verte de la noix. Il est permis aux teinturiers de l’employer dans quelques couleurs, mais non dans toutes. Les tourneurs, menuisiers, &c. s’en servent pour donner aux bois blancs la couleur du bouis, & les distillateurs en tirent un ratafia, dont on fait cas.
Brou, (Géog.) ville de France, dans le Perche, sur la riviere de Douxaine, près de Châteaudun.