L’Encyclopédie/1re édition/CANAN

Mallet

L’Encyclopédie, 1^re éd.

Texte établi par D’Alembert, Diderot, 1751 (Tome 2, p. 584).

CANAN, s. m. (Commerce.) mesure des liquides dont on se sert dans le royaume de Siam, & que les Portugais appellent choup : le canan tient environ un pot ou deux pintes de Paris : le quart du canan s’appelle lenig ; c’est notre chopine. Au-dessous du lenig sont les cocos ; il y en a cependant qui peuvent contenir une pinte entiere de liqueur. Voyez Cocos, mesure. (G)