L’Encyclopédie/1re édition/CELLERAGE
CELLERAGE, s. m. (Jurisprud.) droit seigneurial qui se leve sur le vin lorsqu’il est dans le cellier. En quelques endroits on l’appelle chantelage, à cause des chantiers sur lesquels on place les tonneaux & pieces de vin dans les caves & celliers. Dictionn. de Commerce. (G)