L’Encyclopédie/1re édition/CENCHRUS

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Texte établi par D’Alembert, Diderot (Tome 2p. 813).
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* CENCHRUS, (Hist. nat. Zoolog.) espece de serpent dont il se trouve une grande quantité dans les îles de Samos & de Lemnos ; il a ordinairement trois piés de long, est d’une couleur jaune tirant sur le verd, & moucheté de taches de différentes couleurs. Ce serpent est très-dangereux ; il s’attache au bétail, à qui il ouvre la jugulaire pour en sucer le sang : sa morsure est mortelle. On peut le préparer de même que l’on fait les viperes ; cet animal contient beaucoup de sel volatil, & sa chair excite la transpiration.