L’Encyclopédie/1re édition/CERO
CERO, s. m. (Hist. nat. Ichth.) poisson de mer du genre des tourds ; on le nomme cero en Provence & principalement à Antibe. Il a en Languedoc jusqu’à une coudée de longueur, & il est marqué de diverses couleurs : le dos est de couleur d’or & moucheté de verd ; le ventre est blanc, & parsemé de traits courbes de couleur rousse ; les levres sont vertes ; les couvercles des ouies de couleur de pourpre ; enfin la queue & les nageoires sont bleues pour la plus grande partie. Rondelet. Voyez Poisson. (I)