L’Encyclopédie/1re édition/CHAUFFE
(Tome 3, p. 256).
CHAUFFE : les Fondeurs en canon, en cloches, en statues équestres, &c. appellent ainsi un espace quarré pratiqué à côté du fourneau où l’on fait fondre le métal, dans lequel on allume le feu, & dont la flamme sort pour entrer dans le fourneau. Le bois est posé sur une double grille de fer qui sépare sa hauteur en deux parties ; celle de dessus s’appelle la chauffe ; & celle de dessous où tombent les cendres, le cendrier. Voyez l’article Fonderie, & les fig. des Pl. de la Fonderie des figures équestres. (V)