L’Encyclopédie/1re édition/CHEVROTAGE
(Tome 3, p. 325).
CHEVROTAGE, s. m. (Jurisp.) est un droit dû en quelques lieux au seigneur par les habitans qui ont des chevres. Il consiste ordinairement en la cinquieme partie d’un chevreau, soit mâle ou femelle, dont la valeur se paye annuellement au seigneur. Voyez le glossaire de Lauriere, au mot chevrotage ; & Despeisses, tome III. tr. des droits seigneuriaux, titre vj. sect. 2. (A)