L’Encyclopédie/1re édition/CHTHONIES
(Tome 3, p. 403).
* CHTHONIES, adj. pris subst. (Hist. anc.) fêtes que les Hermioniens célébroient en l’honneur de Cérès, à laquelle on immoloit plusieurs vaches. Ce sacrifice ne se passoit jamais sans un miracle ; c’est que du même coup dont la premiere vache étoit renversée, toutes les autres tomboient du même côté. Antiq. expliq.