L’Encyclopédie/1re édition/COLIPHIUM
(Tome 3, p. 618).
* COLIPHIUM, (Hist. anc.) sorte de pain sans levain, grossier, pesant, paitri avec le fromage mou, & qui servoit de nourriture ordinaire aux athletes. Il en est parlé dans les satyres de Juvenal. Il falloit avoir un bon estomac pour digérer aisément une pareille nourriture.