L’Encyclopédie/1re édition/COUROUCA
(Tome 4, p. 396).
COUROUCA, s. m. (Hist. nat. bot.) arbre qui croît dans nos iles de l’Amérique. Il est gros, haut & droit ; il a l’écorce noire, l’aubier rouge, & le cœur d’un violet si brun, qu’il tire sur le noir de l’ébene. Son fruit est en grappe : ce sont des gousses rondes qui renferment un fruit de la même figure, moitié rouge & moitié noir, de la grosseur d’une petite prune. Les perroquets en sont friands, quand il est verd ; quand il est sec, il est trop dur.