L’Encyclopédie/1re édition/CRIQUE
CRIQUE, s. m. (Marine.) on donne ce nom à un petit enfoncement que la mer fait dans la côte, où de petits bâtimens peuvent entrer & s’y mettre à l’abri de la tempête. (Z)
Criques. (Art milit.) sont des especes de fossés que l’on fait quelquefois dans les environs des places, pour en couper le terrein de différens sens, de maniere que l’ennemi ne puisse pas y conduire de tranchée. Ils sont ordinairement remplis d’eau.
« Lorsqu’il se rencontre des endroits où le terrein qu’on veut inonder se trouve sensiblement plus élevé que le niveau des eaux, on le coupe de tous les sens par des fossés nommés criques, qui communiquent à l’écluse la plus à portée de les remplir d’eau. S’il reste encore sur le même terrein des espaces dont l’ennemi puisse profiter pour l’établissement de ses batteries dans un tems de siége, on les occupe par des redoutes qui prennent des revers sur son travail, &c. ». Architect. hydraulique, seconde partie, tom. II.
On avoit fait anciennement de ces criques à Dunkerque, pour couper un terrein, qui, ayant été marécageux, s’étoit ensuite desseché, & sur lequel l’ennemi auroit pû conduire une tranchée pour arriver à la place. Voyez la description de Dunkerque dans le premier vol. de la seconde partie de l’ouvrage que l’on vient de citer. (Q)