L’Encyclopédie/1re édition/CROQUET

D’Alembert, Diderot

L’Encyclopédie, 1^re éd.

1751 (Tome 4, p. 514).

CROQUET, s. m. c’est chez les Pain-d’épiciers un pain-d’épice fort mince, & de pâte à menu. Voyez Pate à menu.