L’Encyclopédie/1re édition/DÉFOURNER

D’Alembert, Diderot

L’Encyclopédie, 1^re éd.

1751 (Tome 4, p. 750).

DÉFOURNER, v. act. en général tirer d’un four.

Défourner, (Verrerie.) c’est tirer les ouvrages du four, lorsqu’ils sont assez cuits ou assez froids.