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L’Encyclopédie/1re édition/ECROUIR

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ECROUIR, v. act. (Arts méchaniq. & Ouvriers en métaux.) c’est proprement durcir au marteau la matiere jusqu’à ce qu’elle ait perdu sa ductilité ; alors il faut la lui rendre en la rougissant au feu ; car si lorsqu’elle est écroüie, on forçoit le forgé, on s’exposeroit à la faire casser : d’où l’on voit que les deux termes dur & cassant sont fort bien rendus par celui d’écroüi.