L’Encyclopédie/1re édition/EGRAPPER

d’Argenville

L’Encyclopédie, 1^re éd.

1751 (Tome 5, p. 432).

EGRAPPER, v. act. (Jardinage.) c’est ôter la grappe ou la rape d’un muscat, d’un chasselas, d’un raisin, pour en faire du vin plus exquis. (K)