L’Encyclopédie/1re édition/ESSALER
(Tome 5, p. 995).
* ESSALER, v. act. (Font. salante.) c’est une opération qui se fait sur la poesle, peu avant que de la mettre entierement au feu. On prend de la muire qui provient des égouttures du sel formé : cette muire est forte & gluante, on en arrose la poesle, tandis que le feu s’allume dessous ; elle forme avec la chaux dont la poesle est enduite, une espece de mastic qui empêche les coulis. Cette précaution s’appelle essaler. Voyez l’article Saline.