L’Encyclopédie/1re édition/FRICHES
(Tome 7, p. 306).
* FRICHES, s. f. pl. (Econom. rustiq.) terres qui ne sont point cultivées & qui pourroient l’être. On peut mesurer sur l’étendue des friches dans un pays, les progrès de la mauvaise administration, de la dépopulation, & du mépris de l’agriculture.