L’Encyclopédie/1re édition/HYDROCOTILE
Apparence
HYDROCOTILE, s. f. (Hist. nat. Bot.) plante qui pousse plusieurs petites liges grêles, sarmenteuses, & s’attachant à la terre. Sa feuille est ronde, creuse, portée sur une petite queue ; sa fleur petite a cinq feuilles blanches, disposées en rose ; le fruit qui lui succede composé de deux graines fort applaties, & semi-circulaires ; sa racine fibreuse. Elle croît dans les marais, elle est un peu âcre au goût ; elle a la qualité apéritive, détersive, & vulnéraire. M. Tournefort la nomma hydrocotile, de ὕδωρ eau, & de κοτύλη cavité, parce que sa feuille creuse est propre à ramasser l’eau.