L’Encyclopédie/1re édition/JETIJEUCU
Apparence
JETIJEUCU, s. m. (Hist. nat. Bot.) plante du Brésil, dont la racine a beaucoup de rapport avec celle du Méchoacan. Sa longueur est celle d’une rave ordinaire. C’est un purgatif : écrasée & mélée avec du vin, cette racine guérit la fievre. Les Portugais la font aussi confire avec du sucre ; on dit qu’elle a le défaut de donner une grande altération.