L’Encyclopédie/1re édition/KAN-JA
(Tome 9, p. 111).
KAN-JA, s. m. (Hist. mod.) c’est une fête solemnelle qui se célebre tous les ans au Tonquin, à l’imitation de la Chine. Le bova ou roi du pays, accompagné des grands du royaume, se rend à un endroit marqué pour la cérémonie : là il forme avec une charrue plusieurs sillons, & il finit par donner un grand repas à ses courtisans. Par cet usage le souverain veut inspirer à ses sujets le soin de l’agriculture, qui est autant en honneur à la Chine & au Tonquin, qu’elle est négligée & méprisée dans des royaumes d’Europe où l’on se croit bien plus éclairé.