L’Encyclopédie/1re édition/MASTOU
MASTOU, s. m. (Péche.) ce terme est usité dans l’amirauté de Bretagne. Ce sont de petites planches d’un pié en quarré ; on y a pratiqué en-dessus un rebord qui suit les contours & marque la forme du pié, & ajusté deux barres en croix qui traversent d’un angle à l’autre. On affermit cette machine sous le pié avec une courroie de cuir ou de corde, à-peu-près comme les sauvages du Canada attachent sous leurs piés leurs raquettes pour aller sur la neige. Avec ces mastous, les pêcheurs parcourent librement les fonds vaseux sans enfoncer ; ils se soutiennent en même tems avec leurs fouannes qu’ils ont à leurs mains.