L’Encyclopédie/1re édition/OEILLETON

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ŒILLETON, s. m. (Botan.) Les Botanistes, les Fleuristes & les Jardiniers, s’accordent à donner ce nom à des bourgeons qui sont à côté des racines de plusieurs plantes, fleurs ou légumes, comme des artichauts par exemple : on détache les œilletons pour multiplier ces plantes, parce qu’ils sont, pour ainsi dire, autant de petits œufs, qui renferment une plante semblable à la mere d’où on les a tirés. (D. J.)