L’Encyclopédie/1re édition/OUTOMCHU
OUTOMCHU, s. m. (Histoire naturelle Bot.) arbre de la Chine ; il ressemble au sicomore ; sa feuille est longue, large de 8 à 9 pouces, attachée à une queue d’un pié de long : il est touffu & chargé de bouquets si pressés, que les rayons du soleil ne le pénetrent point : sont fruit est extrèmement petit. Vers le mois d’Août ou sur la fin du mois de Juillet il se forme sur la pointe des branches des petits bouquets de feuilles différentes des autres ; plus blanches, plus molles, & moins larges ; ce sont ces feuilles qui tiennent lieu de fleurs : sur le bord de chacune naissent trois ou quatre petits grains comme des pois verds, ils renferment une substance blanche & d’un goût assez agréable, celui d’une noisette qui n’est pas encore mûre.