L’Encyclopédie/1re édition/PECHEM
(Tome 12, p. 227).
PECHEM, s. m. (Mat. med. des anciens.) nom donné par les grecs modernes à la racine qu’Avicenne & Sérapion appellent behem. La description qu’ils en font, leur distinction en pechem rouge & blanc, les vertus qu’ils leur prodiguent, sont celles du behem dans les auteurs arabes. Myrepse qui traite de cette plante, en rapporte les mêmes choses qu’Avicenne, & nommément que le pechem étoit une racine ligneuse, extrèmement ridée sur toute sa surface, à cause de la grande humidité de sa tissure, qui s’exhaloit en la faisant sécher très-promptement. D’ailleurs on voit bien que pechem est formé de behem, en changeant le b en p, ce qui est arrivé fréquemment, & en aspirant h en x ou ch, ce qui n’est pas moins commun. (D. J.)