L’Encyclopédie/1re édition/PIMPLENOSE
(Tome 12, p. 628).
PIMPLENOSE, (Hist. nat. Botan.) c’est le nom que les Anglois donnent à un fruit des Indes orientales de la grosseur du citron, dont l’écorce est épaisse, tendre & remplie d’inégalités : ce mot signifie nez bourgeonné. Cette écorce renferme une grande quantité de graines de la grosseur d’un grain d’orge & remplis de jus ; le goût en est très-agréable, sur-tout celui du fruit qui croît dans l’île de Sumatra.