L’Encyclopédie/1re édition/PLATRIER
PLATRIER, s. m. (Art méchan.) ce sont les ouvriers qui travaillent le plâtre à cuire.
Après que les Carriers ont tiré la pierre propre à faire du plâtre de la carriere, & qu’elle a été apportée auprès des fours, les Platriers la disposent ainsi qu’il va être expliqué. Un four à plâtre est un parallelipipede vuide, formé de trois murs de neuf à dix piés de haut ; les deux plus grands ont environ vingt piés de largeur, le troisieme est un quarré ; on voit dans nos Planches le plan de trois fours, & les trois mêmes fours en perspective ; par-dessus les fours on met ordinairement un comble en patte d’oie pour empêcher la pluie de tomber sur ce plâtre. Le premier four qui est presque vuide fait voir comment le plâtrier dispose les pierres en forme de pont de plusieurs arches, chacune assez grande pour qu’un homme ordinaire puisse y marcher en s’appuyant sur les genoux & sur les mains ; le vuide de chacune de ces arches forme un berceau qui s’étend jusqu’au fond du four. Le troisieme est entierement rempli ; la partie antérieure paroit comme un mur ; tout l’intérieur est rempli de petits libages, comme on le peut voir dans la figure : après que le four est rempli, on met du bois sous les arcades ou berceaux, & on y met le feu, que l’on entretient jusqu’à ce que le plâtre soit calciné ; on le laisse ensuite refroidir pendant plusieurs jours : les Plâtriers reviennent ensuite pour le battre, c’est-à-dire le réduire en poudre ; ils se servent pour cela du pic & du testu (voyez les fig.), alors le plâtre est entierement achevé & en état d’être vendu. Ils le mettent dans des sacs représentés dans les figures, qui doivent contenir deux boisseaux. On voit aussi, même Pl. un sac rempli de plâtre, & lié avec son cordon, un sac vuide & la pelle qui sert à mettre le plâtre dans les sacs, à le remuer lorsqu’on le bat, & à plusieurs autres usages.