L’Encyclopédie/1re édition/POCILLATEURS
(Tome 12, p. 810).
POCILLATEURS, s. m. (Hist. anc.) échansons, ou jeunes gens préposés autour des tables pour verser à boire. Les dieux avoient Ganimede ; chez les Grecs, c’étoient des garçons bien nés & bien élevés ; chez les Romains, des valets, mais jeunes, vêtus de blanc, l’habit retroussé avec des ceintures, & les cheveux frisés.