L’Encyclopédie/1re édition/QUACHILTO
QUACHILTO, s. m. (Ornithol. Hist. nat.) nom d’un des beaux oiseaux du Brésil, & qui est du genre des poules d’eau ; nos naturalistes l’appellent en latin porphytio americanus. Il est d’un très-beau pourpre foncé, marqueté de blanc. Son bec, d’abord blanc, devient rouge avec le tems, & est semblable de forme à celui de la poule d’eau, mais ses jambes sont d’un verd jaune ; il vit autour des eaux, & se nourrit de poisson. Voyez Marggrave, histoire Brasil. (D. J.)