L’Encyclopédie/1re édition/QUENOUILLE
QUENOUILLE. (terme de Corderie.) est une perche de sept à huit piés de longueur, au bout de laquelle les fileurs attachent une queue de chanvre, & l’ajustent sur leur côté à-peu-près comme les femmes font leur quenouille. Voyez l’article Corderie.
Quenouille, s. f. (terme de Fileuse.) c’est un bâton ou roseau d’environ trois piés & demi de longueur, & de sept ou huit lignes de grosseur, ordinairement tourné autour, sur le haut duquel on attache ou bien on étend les chanvres, lins, cotons, soies ou laines que l’on veut filer. Les quenouilles pour les filasses sont différentes de celles pour les laines ou soies, en ce que ces dernieres ont seulement un croissant de métal ou de bois au bout pour y attacher ce qu’on veut filer ; & que les autres sont enflées & grossies vers ce même bout, soit avec une espece de cône de bois ou de liege, soit avec de la bourre, couverte de toile ou d’étoffe, pour y étendre les filasses. L’on se sert également de quenouille soit que l’on file au fuseau, soit que l’on file au rouet. (D. J.)
Quenouille, en terme d’Orfevre en grosserie, voyez Poupées.
Quenouille (grande) à cul rond, terme de pêche usité dans le ressort de l’amirauté de Dieppe ; c’est le nom d’un bateau.
Quenouille a cul quarré (terme de Pêche.) bateau pêcheur du pollet de Dieppe, usité dans l’amirauté de Dieppe.
Quenouille (petite), autre bateau pêcheur du pollet de Dieppe ; terme de pêche usité dans le ressort de l’amirauté de Dieppe.
Quenouille sauvage, (Botan.) nom vulgaire de l’espece de cuicus, nommée par Tournefort cuicus attractilis lutea ; cette petite plante ne pousse des tiges qu’à la hauteur de six ou huit pouces ; ses feuilles sont un peu velues & piquantes ; ses fleurs sont des bouquets à fleurons découpés en lanieres de couleur jaune, soutenues par un calice écailleux entouré de quelques feuilles. Lorsque ces fleurs sont passées, il leur succede des semences quarrées, noires, luisantes, garnies d’une aigrette. (D. J.)