L’Encyclopédie/1re édition/RASON
RASON, s. m. (Hist. nat. & Ichthiol.) novacula, poisson de mer auquel on a donné le nom de rason, parce que son dos est tranchant comme un rasoir. Ce poisson a un empan de longueur, trois doigts de largeur, & un doigt d’épaisseur ; il ressemble au pagre par la tête, & à la sole par la partie postérieure du corps. Il a la bouche petite, & les dents longues, pointues & courbes ; les yeux sont petits ; il y a des traits rouges, & d’autres bleus qui s’étendent sur la tête depuis les yeux jusqu’à la bouche. Ce poisson n’a que quatre nageoires, une sur le dos qui s’étend depuis la tête jusqu’à la queue ; une au-dessus de l’anus, qui s’étend de même jusqu’à la queue, & deux aux ouies, une de chaque côté. Le rason se plaît sur l’arène ; il est commun à Rhodes, à Malte, à Mayorque & à Minorque. Rondelet, Hist. nat. des poissons, I. part. liv. V. ch. xvij. Voyez Poisson.