L’Encyclopédie/1re édition/SABLÉE, fontaine

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SABLÉE, fontaine, (Chauderonn.) on appelle fontaine sablée un vaisseau de cuivre étamé, ou de quelqu’autre métal, dans lequel on fait filtrer l’eau à travers le sable, pour la rendre plus claire, & pour l’épurer ; on ne devroit jamais se servir de vaisseau de cuivre à cause du verd de-gris, ou du moins cela n’est permis qu’aux peuples de la propreté la plus recherchée, tels que sont les Hollandois. (D. J.)