L’Encyclopédie/1re édition/SALPÊTRIERE

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SALPÊTRIERE, s. m. (Architect.) grande salle d’un arsenal, au rez-de-chaussée, où sont ordinairement plusieurs rangs de cuves & de fourneaux pour faire le salpêtre. Telle est la salpêtriere de l’arsenal de Paris. (D. J.)