L’Encyclopédie/1re édition/SORTE
SORTE, s. f. (Gram.) nom collectif, qui rassemble sous son acception un certain nombre de choses distinguées par quelque caractere d’un plus grand nombre qui forme le genre. Plante est le genre ; mais il y a bien des sortes de plantes. Etoffe est le genre ; mais il y a bien des sortes d’étoffes, d’animaux, de poissons, de serpens ; il y a toutes sortes d’esprits & de caracteres. Il y a dans quelques hommes une sorte d’instinct ; il y en a qui ont une sorte de science. Cet homme nous en contera de toutes les sortes. Il y a de toutes sortes de marchandise. Il n’y a sorte d’attentions qu’il n’ait prises, le hasard les a toutes trompées.
Sorte, s. f. (Joaillerie.) on se sert de ce terme dans le commerce des pierreries, en parlant des émeraudes qui ne se vendent qu’au marc ; ce qui en marque les différentes grosseurs qui vont en diminuant, depuis la premiere sorte jusqu’à la troisieme ; on dit aussi premiere, seconde & troisieme couleur. (D. J.)