L’Encyclopédie/1re édition/SOUBRETTE
(Tome 15, p. 385).
SOUBRETTE, s. f. (Gram.) c’étoit autrefois une femme attachée au service d’une autre. Il n’y a plus de soubrette dans nos maisons ; mais elles sont restées au théâtre, où elles sont communément, méchantes, bavardes, sans décence, sans sentiment, sans mœurs, & sans vertu ; car il n’y a rien dans la société qui ressemble à ce personnage.