L’Encyclopédie/1re édition/SOUCIE
SOUCIE, s. m. (Ornithol.) en latin trochilus, espece de moineau ou passereau ; on le nomme soucie, à cause que ses sourcils sont composés de plumes noires, élevées sur chaque côté des temples au-dessus des yeux, au-milieu desquels il a une espece de crète de plusieurs plumes jaunes, sur le sommet de la tête. Cet oiseau fréquente les haies & les jardins, où il se met volontiers sur les choux pour y attraper des insectes ; il a le bec un peu crochu quand il est jeune ; le dessus de sa gorge, de l’estomac, & du ventre, sont jaunâtres ; sa queue & ses aîles sont cendrées, mais le dessus de son dos tire sur le brun. Quand il est vieux, il a le bec rond, longuet, pointu, & très-noir ; ses jambes sont d’un brun qui tire sur le noir, les plumes du dos sont de couleur d’ocre ; le dessus du ventre & de la gorge sont blancs, ses yeux sont noirs & ombrés de plumes cendrées ; il est sauvage, & ne vit pas en cage. (D. J.)