L’Encyclopédie/1re édition/TAILLEVENT
TAILLEVENT, s. m. (Ornitholog.) oiseau maritime, qu’on trouve en revenant de l’Amérique en Europe ; je dis en revenant, parce qu’on prend route beaucoup plus au nord en revenant, qu’en allant. Cet oiseau est gros comme un pigeon ; il a le vol de l’hirondelle & rase la mer de fort près, sans doute que c’est pour y chercher pâture, soit de quelques petits poissons ou de quelques insectes qui volent sur l’eau. Les taillevents sont toujours dans un mouvement rapide, & sans interruption ; ils ne perchent ni jour, ni nuit sur les vaisseaux ; comme on en voit à des centaines de lieues de terre, il y a grande apparence, qu’ils font leur séjour sur la mer même, & qu’ils se reposent sur la lame quand ils sont las : ce qui fortifie cette opinion, c’est qu’ils ont les jambes courtes, & les piés comme ceux d’une oie. (D. J.)