L’Encyclopédie/1re édition/TECA
TECA, (Hist. nat. Botan. exot.) sorte de blé qui croit aux Indes occidentales, & dont les feuilles different fort peu de celle de l’orge. Le tuyau s’éleve à la hauteur de l’avoine, & le grain est un peu plus menu que celui du seigle. Les Sauvages le moissonnent avant qu’il soit entierement mûr, & le font secher au soleil. Ils le tirent des épis dans le besoin, & le grillent sous les cendres. Quand il est rôti, ils le réduisent en pâte, qu’ils portent avec eux dans leurs voyages. Elle est extrèmement nourrissante ; ensorte qu’une petite mesure suffit à un homme pour plusieurs jours. En la détrempant avec beaucoup d’eau, ils s’en servent pour breuvage, & en font des tisanes humectantes dans leurs maladies, à-peu-près comme nous faisons nos tisanes d’orge, d’avoine & de gruau. Il ne faut pas confondre cette plante avec le theca. Voyez Theca, Botan. (D. J.)