L’Encyclopédie/1re édition/ZIZANIA
ZIZANIA, s. f. (Hist. nat. Bot.) genre de plante distinct du loliam, yvroye, & dont voici les caracteres.
Il produit des fleurs mâles & femelles sur la même plante ; les fleurs mâles n’ont point de calice ; la fleur est un tuyau bivalve composé de deux feuilles égales, pointues, sans barbe, qui s’enveloppent l’une l’autre ; les etamines sont six filets très-courts ; les bossettes des étamines sont oblongues & simples. Les fleurs femelles n’ont semblablement point de calice ; la fleur est un tuyau d’une seule feuille qui a six nervures dans sa longueur, & finit en une pointe terminée par une longue barbe. Le germe du pistil est oblong ; le stile est divisé en deux ; les stigma sont plumeux ; le fruit consiste dans la fleur même qui est roulée & qui se partage horisontalement vers la base. C’est dans cette fleur qu’est contenue une seule graine oblongue. Linnæi, gen. plant. p. 455. (D. J.)