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Or veut li quens Hestous dou tot entrevenir,
Si fera Saracins d’ileque departir,
Par fu les caçara, nel poront sotinir.
Qui donc oit long escu e large por covrir,
Si les a feit portier et tos devant bailir
E des hus des meisons a feit bien .xx. tolir ;
Coverz pasent avant nos François por haïr,
Par davant lor forteces vont Paiens asalir,
Lancerent splié et darz, maint en ferent morir.
Iluec ne se porent Saracins sostenir :
Tot droit enver lor place se mestrent a fuïr ;
E quant le ber Hestous voit la vie gerpir,
Lor bares feit de paille et de fain raenplir ;
Le feu mestrent aprés. Lor veïsez broisir,
Ardoir traus et toniaus sainz autre contredir ;
E Paiens n’avoient d’eve point ne leisir
Dont le feu poüsent estaigner ne fornir
Ce q’il avoit a feire enfracique al complir ;
La calor nes leisent aprocier ni venir.
Hestous monte a ceval, a Rollant mande dir
E Ogier le Denois, q’a paine put sofrir,
Q’il ne se deüsent de noient afeblir,
Car ja verunt la place dou Paiens desgarnir.
Quant les barons l’oïrent, n’orent qe esjoïr,
Mais ampués ne savoient com ce puse avenir.