Le Littré de la Grand’Côte/3e éd., 1903/Agottiau
AGOTTIAU, s. m. — Écope. C’est le vieux français agottail, fait sur gutta. Au fig. soulier pour un grand pied. — Battre ses agottiaux, Faire ses agottiaux, nager à la brassée. — De ce que, pour faire des brassées, on réunit les doigts et l’on creuse la paume de façon à donner à la main la forme d’un agottiau.