Le Littré de la Grand’Côte/3e éd., 1903/Alouette

Clair Tisseur 

Le Littré de la Grand'Côte 

Chez l’imprimeur juré de l’académie, 1903  (p. 11).

ALOUETTE. — Alouette de savetier. Elle est un peu grosse, mais l’estomac d’un bijoutier sur le genou ne saurait se contenter des béatilles d’une petite-maîtresse. Il exige des choses légères, mais cependant substantielles : de la soupe de gaude froide, de la tripe, des fiageôles, des matefaims, et, quand on l’y peut joindre, une alouette de savetier, c’est-à-dire une dinde.

Alouette de Crémieu, même sens.