Le Littré de la Grand’Côte/3e éd., 1903/Gâteau
Apparence
GÂTEAU :
Gâteau à l’eau. Voy. craquelin. Le nom vient de ce qu’on trempe la pâte dans l’eau bouillante au moment de la mettre au four.
GÂTEAU :
Gâteau à l’eau. Voy. craquelin. Le nom vient de ce qu’on trempe la pâte dans l’eau bouillante au moment de la mettre au four.