Le Littré de la Grand’Côte/3e éd., 1903/Moutée
MOUTÉE, s. f. — Une moutée d’huile, Une moutée de vin, Une pressée d’huile, Une pressée de vin. — Fait parallèlement à mouture (qui n’a pas le même sens) et par analogie avec les substantifs en tée : assiettée, charretée, potée, etc.