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Le Littré de la Grand’Côte/3e éd., 1903/Patience

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Chez l’imprimeur juré de l’académie (p. 256).

PATIENCE, s. f. — Petite pâtisserie fort bonne, en forme de pastille, que font nos confiseurs. Les personnes spirituelles, en offrant des patiences, ne manquent jamais à dire cette plaisanterie neuve : Prenez patience. Je crois qu’elles ont raison, car je ne vois pas d’autre origine au nom, sinon qu’on prend patience en en mangeant.