Le Littré de la Grand’Côte/3e éd., 1903/Rapoire
RAPOIRE, s. f. — Râpe de ménage. C’est un demi-cylindre en ferblanc, cloué sur une planchette, et percé de trous très voisins, non au moyen d’une emporte-pièce, mais d’un poinçon, de telle façon que le bord du trou soit relevé en dehors. On râpe avec cela du fromage, des racines jaunes, du sucre, etc. — Note à benêt : Bien prendre garde à ne pas se râper les doigts.