Le Littré de la Grand’Côte/3e éd., 1903/Rond
Apparence
ROND. — Rond de veine, terme de boucherie, Morceau de la cuisse du bœuf, qu’à Paris ils appelent gîte à la noix.
ROND. — Rond de veine, terme de boucherie, Morceau de la cuisse du bœuf, qu’à Paris ils appelent gîte à la noix.