# Mercuriales de la Haute-Loire, d’avril à décembre 1878

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## MERCURIALES DE LA HAUTE-LOIRE D’APRÈS LES RENSEIGNEMENTS FOURNIS PAR LA PRÉFECTURE

### AVRIL À DÉCEMBRE 1878

 PRODUITS. MARCHÉS ${\displaystyle \overbrace {\quad \quad \quad \quad \quad } }$ duPuy. deCraponne duMonastier. deSaugues. dePradelles. deBrioude. D’Yssin-geaux. AVRIL Froment (l’hect.) 23f 32c »f »c »f »c »f »c »f »c 23f 68c 22f 37c Méteil 18 63 » » » » » » » » » » » » Seigle 14 81 15 25 15 » 13 75 14 25 15 06 15 56 Orge 16 32 15 25 16 » 13 25 15 50 14 62 15 16 Avoine 9 32 11 50 8 75 8 75 8 50 9 25 9 77 Pois 20 31 » » » » » » 17 50 » » » » Lentilles 39 50 » » » » » » » » » » » » Haricots 30 » » » » » 30 » » » 27 » » » Pommes de terre 4 75 5 » 6 » 4 50 » » 4 93 1 03 Boeuf (le kil.) 1 80 » » 1 70 » » » » 1 60 1 58 Vache 1 60 1 25 1 56 1 40 » » 1 50 1 58 Veau 1 77 1 50 1 70 1 30 1 47 1 67 1 58 Mouton 1 75 1 80 1 60 1 55 1 77 1 82 1 58 Porc 1 77 1 60 » » 1 50 1 60 1 70 1 50 Foin (le quint. mét.) 6 » » » 4 » 6 » 5 25 7 » 5 75 Paille 2 » » » 2 50 » » 2 25 4 » 2 35

 PRODUITS. MARCHÉS ${\displaystyle \overbrace {\quad \quad \quad \quad \quad } }$ duPuy. deCraponne duMonastier. deSaugues. dePradelles. deBrioude. D’Yssin-geaux. MAI Froment (l’hect.) 23f 17c »f »c »f »c »f »c »f »c 23f 62c 22f 25c Méteil 17 62 » » » » » » » » » » » » Seigle 14 48 15 50 15 » 13 75 14 50 14 75 15 37 Orge 16 24 15 50 15 50 13 25 15 50 14 75 15 37 Avoine 9 30 13 » 8 75 9 37 8 50 9 37 10 06 Pois 21 25 » » » » » » 17 50 » » » » Lentilles 38 » » » » » » » » » » » » » Haricots 30 » » » » » » » » » 27 » » » Pommes de terre 4 50 5 » 5 » 4 37 5 80 3 87 3 09 Boeuf (le kil.) 1 90 » » » » » » » » » » 1 62 Vache 1 67 1 40 » » 1 40 » » 1 50 1 62 Veau 1 82 1 65 1 75 1 40 1 50 1 60 1 62 Mouton 1 90 1 80 1 70 1 67 1 80 1 75 1 37 Porc 1 82 1 60 1 60 1 50 1 60 1 60 1 25 Foin (le quint. mét.) 6 » » » 4 » » » 6 » 7 » 4 87 Paille 2 » » » 2 75 » » 2 40 4 » 1 77
 JUIN Froment (l’hect.) 23 22 » » » » » » » » 23 75 21 87 Méteil 17 37 » » » » » » » » » » » » Seigle 14 04 15 50 15 » 13 87 14 » 14 83 15 56 Orge 15 93 19 50 15 » 14 12 15 » 15 » 15 81 Avoine 9 31 9 62 8 75 10 » 8 81 9 12 10 31 Pois 21 25 » » » » » » 17 50 » » » » Lentilles 38 » » » » » » » » » » » » » Haricots 30 » » » » » » » » » 26 75 » » Pommes de terre 5 10 5 » 5 » 4 12 5 39 4 » 3 84 Boeuf (le kil.) 1 90 » » » » » » » » » » 1 60 Vache 1 65 1 40 » » 1 40 » » 1 55 1 60 Veau 1 90 1 70 1 70 1 50 1 50 1 62 1 60 Mouton 2 » 1 80 1 80 1 80 1 80 1 80 1 60 Porc 1 90 1 65 1 60 1 50 1 60 1 65 1 60 Foin (le quint. mét.) 6 » » » 4 50 5 50 4 87 7 » 4 50 Paille 2 » » » 3 » 2 » 2 50 4 » 2 05

 PRODUITS. MARCHÉS ${\displaystyle \overbrace {\quad \quad \quad \quad \quad } }$ duPuy. deCraponne duMonastier. deSaugues. dePradelles. deBrioude. D’Yssin-geaux. JUILLET Froment (l’hect.) 23f 64c »f »c »f »c »f »c »f »c 23f 75c 21f 56c Méteil 17 54 » » » » » » » » » » » » Seigle 14 11 15 » 15 50 14 » 13 87 14 50 15 50 Orge 16 12 15 50 16 » 15 » 14 62 15 » 15 43 Avoine 9 50 11 40 9 50 10 » 8 87 9 » 10 12 Pois 21 25 » » » » » » » » » » » » Lentilles 38 » » » » » » » » » » » » » Haricots 30 » » » » » » » » » » » » » Pommes de terre 6 12 5 » 5 » 5 » 5 45 3 75 5 28 Boeuf (le kil.) 1 88 » » » » » » » » » » 1 50 Vache 1 60 1 40 » » 1 40 » » 1 60 1 55 Veau 1 90 1 70 1 80 1 50 1 47 1 65 1 55 Mouton 1 90 1 80 1 80 1 80 1 80 1 85 1 55 Porc 1 90 1 60 1 60 1 50 1 60 1 70 1 55 Foin (le quint. mét.) 6 » » » 4 » 4 50 5 » 7 » 4 45 Paille 2 » » » » » » » 2 50 4 » 2 »
 AOÛT Froment (l’hect.) 23 27 » » » » » » » » 23 75 21 37 Méteil 16 93 » » » » » » » » » » » » Seigle 14 10 15 50 15 » 13 75 13 62 14 50 14 60 Orge 14 70 15 50 14 50 14 50 13 50 12 50 12 49 Avoine 9 39 13 » 9 50 9 75 8 50 8 87 9 87 Pois 21 04 » » » » » » » » » » » » Lentilles 29 83 » » » » » » » » » » » » Haricots 31 04 » » » » » » » » » » » » Pommes de terre 5 77 5 » 5 » 4 37 » » 5 62 3 27 Boeuf (le kil.) 1 80 » » » » » » » » » » 1 50 Vache 1 60 1 40 » » 1 40 » » 1 55 1 55 Veau 1 88 1 70 1 65 1 50 1 45 1 60 1 55 Mouton 1 88 1 80 1 70 1 70 1 80 1 90 1 55 Porc 1 90 1 70 1 70 1 80 1 70 1 82 1 55 Foin (le quint. mét.) 6 » » » 4 » 6 20 » » 7 50 5 » Paille 2 » » » » » » » 2 40 4 » 2 33

 PRODUITS. MARCHÉS ${\displaystyle \overbrace {\quad \quad \quad \quad \quad } }$ duPuy. deCraponne duMonastier. deSaugues. dePradelles. deBrioude. D’Yssin-geaux. SEPTEMBRE Froment (l’hect.) 23f 43c »f »c »f »c »f »c »f »c 23f 75c 22f 12c Méteil 17 68 » » » » » » » » » » » » Seigle 14 87 15 50 14 » 13 50 13 25 15 62 14 06 Orge 14 43 15 50 13 50 14 » 12 42 13 » 11 62 Avoine 8 75 13 » 9 25 9 50 8 25 8 43 7 87 Pois 20 62 » » » » » » » » » » » » Lentilles 29 50 » » » » » » » » » » » » Haricots 33 12 » » » » » » » » » » » » Pommes de terre 4 52 5 » 4 50 3 75 » » 3 93 2 49 Boeuf (le kil.) 1 80 » » » » » » » » » » 1 50 Vache 1 60 1 40 » » 1 40 1 55 1 55 1 50 Veau 1 80 1 65 1 55 1 50 1 60 1 60 1 50 Mouton 1 85 1 80 1 65 1 80 1 80 1 90 1 50 Porc 1 90 1 65 1 60 1 60 1 60 1 75 1 50 Foin (le quint. mét.) 6 » » » 4 » 5 » 5 » 7 50 5 » Paille 2 » » » » » 2 20 2 20 4 » 1 80
 OCTOBRE Froment (l’hect.) 23 31 » » 23 » » » » » 22 52 20 72 Méteil 17 56 » » » » » » » » » » » » Seigle 14 62 15 50 14 » 12 50 12 25 14 62 14 50 Orge 14 31 15 50 14 » 12 » 12 » 12 93 12 45 Avoine 8 75 13 » 8 75 8 70 8 12 8 » 8 04 Pois 19 37 » » » » » » » » » » » » Lentilles 29 » » » » » » » » » » » » » Haricots 30 62 » » » » » » » » 27 50 » » Pommes de terre 4 18 5 » 4 » 2 25 3 75 4 18 2 59 Boeuf (le kil.) 1 80 » » » » » » » » 1 60 1 55 Vache 1 60 1 40 » » 1 40 » » 1 55 1 50 Veau 1 80 1 70 1 60 1 50 1 42 1 60 1 50 Mouton 1 80 1 80 1 70 1 80 1 80 1 90 1 50 Porc 1 90 1 60 1 60 1 50 1 50 1 75 1 50 Foin (le quint. mét.) 6 » » » 4 » » » 5 » 7 50 5 » Paille 2 » » » » » » » 2 30 4 » 2 01

 PRODUITS. MARCHÉS ${\displaystyle \overbrace {\quad \quad \quad \quad \quad } }$ duPuy. deCraponne duMonastier. deSaugues. dePradelles. deBrioude. D’Yssin-geaux. NOVEMBRE Froment (l’hect.) 21f 04c »f »c »f »c »f »c »f »c 21f 06c 20f »c Méteil 17 45 » » » » » » » » » » » » Seigle 14 08 15 50 15 » 15 » 12 25 14 » 14 37 Orge 13 19 15 50 14 » 12 » 12 » 13 14 12 62 Avoine 8 20 13 » 8 75 8 70 7 87 8 » 8 19 Pois 18 75 » » » » » » » » » » » » Lentilles 29 » » » » » » » » » » » » » Haricots 30 » » » » » » » » » 23 75 » » Pommes de terre 3 87 5 » 4 » 2 25 3 75 3 87 2 99 Boeuf (le kil.) 1 80 » » » » » » » » 1 60 1 50 Vache 1 60 1 40 » » 1 30 » » 1 55 1 50 Veau 1 75 1 70 1 55 1 37 1 42 1 60 1 50 Mouton 1 81 1 80 1 65 1 35 1 77 1 90 1 50 Porc 1 82 1 60 1 55 1 80 1 50 1 75 1 50 Foin (le quint. mét.) 6 37 » » 4 » » » 5 12 7 50 5 52 Paille 2 25 » » 2 50 » » 2 25 4 25 2 40
 DÉCEMBRE Froment (l’hect.) 20 62 » » » » » » » » 21 25 19 » Méteil 18 07 » » » » » » » » » » » » Seigle 13 87 15 50 15 » 13 25 12 » 14 87 14 62 Orge 13 04 15 50 13 » 13 50 12 25 12 62 12 87 Avoine 8 06 13 » 7 50 9 » 7 50 8 » 8 12 Pois 18 75 » » » » » » » » » » » » Lentilles 29 » » » » » » » » » » » » » Haricots 30 » » » » » » » » » 22 50 » » Pommes de terre 3 43 5 » 4 » 3 50 » » 4 31 3 53 Boeuf (le kil.) 1 80 » » » » » » » » 1 60 1 50 Vache 1 60 1 40 » » 1 30 » » 1 52 1 50 Veau 1 70 1 70 1 60 1 45 1 45 1 60 1 50 Mouton 1 80 1 80 1 60 1 40 1 77 1 90 1 50 Porc 1 77 1 60 1 50 1 80 1 50 1 68 1 50 Foin (le quint. mét.) 6 25 » » 6 » 7 50 5 37 7 50 6 07 Paille 2 25 » » 2 50 » » 2 30 4 87 2 55